Hoy después de una mañana de búsqueda de setas poco fructífera, decidimos parar a reponer fuerzas en el bar Payma, en Tales.
Antes de entrar ya sabes que mal del todo no vas a almorzar, porque está lleno de ciclistas.
El local es grande, está cuidado y cuenta con unas pocas mesas en la calle.
Para beber pedimos vino con gaseosa, pero como veréis en las fotos también hay cervezas.
Eso es porque nos acompañaron nuestros amigos Javier Madueño y Rubén Fernández.
Tenemos que decir que el vino no nos gustó en absoluto. Estuvimos a punto de pedir que nos lo cambiaran pero no quisimos molestar. Porque con mucha gaseosa pasaba. Pero estaba muy ácido y ligeramente avinagrado. Una lástima.
Para el centro pedimos una tapa de bravas, una de sepia y una de puntillas.
Las bravas caseras y con una salsa muy buena con mucha presencia de pimentón ahumado. El punto de fritura de las patatas también estaba acertado.
La sepia estaba tierna y la salsa Mery no desmerece para nada, aunque nos faltó una pizca de sal.
En cuanto a las puntillas, buena fritura y cantidad generosa.
Pero todo no iban a ser tapas, pedimos también un bocata de tortilla de ajos tiernos y setas con tomate y uno de blanco y negro con ajoaceite. (Los bocatas de nuestros acompañantes no os los comentamos porque no pudimos probarlos. Pero nos dijeron que les gustaron mucho)
El pan merece mención especial, muy crujiente y ligero. Lo que para nosotros es el pan ideal para los bocadillos. Porque acompaña perfectamente y no se hace pesado.
La tortilla estaba muy buena, tal vez le faltó un poco de presencia de las setas, pero aún así, bocadillo más que recomendable.
El embutido del blanco y negro nos gustó, pero lo que nos decepcionó un poco más fue el ajoaceite. Ya que es de los de bote y nos saturó un poco. Pero buen bocadillo al fin y al cabo.
En cuanto a los carajillos decir que son de los “tanga”, por su pequeña dosis de café.
A nosotros generalmente nos suelen gustar con un poco más, pero en este caso el café estaba presente en boca, por lo tanto no nos molesta. El “punch” alcohólico lo tenían y se notaba el destilado en cuestión, lástima que el punto de dulzor subió en exceso.
En definitiva es un gran sitio para almorzar, sobretodo si eres ciclista o te gusta realizar actividades en la montaña. Ya que desde Tales empiezan y terminan muchas rutas.
Recomendamos que pidáis tapas y bocatas, carajillo si os gustan dulzones y para beber cerveza.
¡Nos vemos en el siguiente destino!
| CLASIFICACIÓN | PUNTUACIÓN |
| Comida | 8,5 |
| Bebida | 4,75 |
| Local | 8,25 |
| Servicio | 8,5 |
| Carajillo | 7,5 |
| Calidad / Precio | 8,25 |