Hoy os traemos un descubrimiento que ya os adelantamos que vale la pena visitar.
Hoy visitamos la taberna Jose e Inma, en Vila-real.
Se trata de un bar de los de toda la vida con un local pequeño con mesas redondas y una agradable terraza.
Para beber pedimos el tradicional vino con gaseosa. Destacar que nos sacaron la gaseosa de litro y medio y eso se agradece. El vino a granel es de buena calidad. Junto a la bebida nos sacaron una aceitunas correctas y unos buenos cacahuetes con sal.
Cómo íbamos acompañados de nuestros amigos @teceleron1996 y @alvarosorita y ellos fueron quienes nos recomendaron el sitio, les dejamos pedir a ellos.
Pidieron un par de raciones de magro con tomate, un par de raciones de manitas de cerdo guisadas y un bocata de tortilla de ajos tiernos con tomate.
Sinceramente se cocina tremendamente bien en este sitio. El magro con tomate estaba muy tierno pero casi que el magro era lo de menos, porque la salsa de tomate es un espectáculo por sí sola.
Muy sabrosa y abundante. Para perder el reloj mojando pan en ella.
Pero las manitas no se quedan atrás, aunque si nos ponemos algo quisquillosos, les podía faltar un poco de cocción, la salsa estaba buenísima, tenía el justo puntito de picante que hace que no quieras parar de mojar.
El bocata y la tortilla estaban buenos, pero después de lo anterior se quedaban algo en segundo plano.
Sin duda recomendamos olvidar un poco los bocadillos y centrarse en los guisos que os ofrezcan en esta casa.
En cuanto a los carajillos, comentar que los sirven en vaso de barro y que los hacen muy buenos. Muy equilibrados de punch alcohólico y dulzor. Falló ligeramente el café pero aún así es muy buen carajillo.
En definitiva un sitio más que recomendable, (tiene nuestra pegatina de recomendación) buen servicio (aunque demasiado informal) , guisos tremendos, precios razonables y buenos carajillos.
¡Nos vemos en el siguiente destino!
| CLASIFICACIÓN | PUNTUACIÓN |
| Comida | 8,65 |
| Bebida | 8,5 |
| Local | 6,25 |
| Servicio | 8,75 |
| Carajillo | 8,5 |
| Calidad / Precio | 8,5 |