Hoy visitamos Betxí, más concretamente el bar el Canyaret. Es un típico bar de polígono, pero que cuenta con una agradable terraza delantera.
Para beber pedimos vino con gaseosa. Vino muy astringente y ligeramente ácido. No nos gustó demasiado. Y la gaseosa de plástico marca la revoltosa. Junto a la bebida sacaron unos correctos cacahuetes y unas aceitunas algo flojas.
Pero prácticamente no nos dio tiempo a picar nada porque enseguida salió todo lo que habíamos pedido. El servicio fue muy rápido y amable.
A los pocos minutos ya desfilaban los chipirones en salsa Mery, las patatas bravas, las croquetas de carrilleras y las alitas rebozadas, por encima de nuestra mesa.
Los chipirones y las bravas, sin duda, fueron lo mejor. Eran bastante batalleros, pero estaban buenos.
A las croquetas les vimos mucha falta de sabor al ingrediente principal. De lo que no iban nada cortas era de pimienta. Era lo único que sabían.
Y las alitas, pues eso, alitas de bolsa fritas con antelación y con salsa barbacoa de las flojitas. Se podían comer y poco más.
No podía quedar la cosa ahí, así que nos pedimos un bocadillo de calamares con mahonesa, otro de panceta a la brasa con alioli y uno de blanco y negro con tomate. El pan nos gustó mucho. Era crujiente y ligero, perfecto para hacer bocadillos.
A los calamares les pasó lo mismo que a todos los fritos en los almuerzos (excepto en los sitios “Top”), que acaban blandos.
Tanto la panceta como el embutido, eran de buena calidad y estaban bien hechos, lo que no nos terminó de gustar fue el alioli.
Por lo que respecta a los carajillos, tenemos que decir que eran muy bonitos. Tenían sus tres capas y la cosa pintaba bien. Pero ahí se quedó la cosa. Esto nos reafirma en la teoría de que no debe primar la vista al sabor. Está muy bien que los carajillos tengan sus capas, pero no debe primar en absoluto, ya que por ello muchas veces se excede en dulzor o se volatiliza en exceso el alcohol. No recomendamos el carajillo en este local.
Resumen
- Local amplio y con terraza.
- Servicio muy rápido y atento.
- Comida sin pena ni gloria. Lo mejor las bravas y el blanco y negro.- Carajillo NO.
| CLASIFICACIÓN | PUNTUACIÓN |
| Comida | 6 |
| Bebida | 5 |
| Local | 7,5 |
| Servicio | 9 |
| Carajillo | 4,25 |
| Calidad / Precio | 6,5 |